🍴 Streetfood – Zwischen Garküche und Gourmetpreis Podcastfolge [#17] Laufzeit: ca. 22 Minuten Autor: Andre – Juror der European Streetfood Awards, Streetfood-Liebhaber & kulinarischer Abenteurer

🔥 Darum geht’s in dieser Folge In dieser Episode dreht sich alles um die weltweit gefeierte Kultur des Streetfoods – von den Anfängen in antiken Märkten bis hin zu modernen Foodtruck-Festivals in Europa. Du erfährst: Wie Streetfood entstanden ist – geschichtlich und kulturell Welche Länder echte Streetfood-Pioniere sind Die bekanntesten Gerichte aus Thailand, Mexiko, Indien, Vietnam und mehr Warum Streetfood heute alle Gesellschaftsschichten verbindet Welche Stars und Promis bekennende Streetfood-Fans sind Von der Straße zum Stern: Erfolgsgeschichten aus der Garküche Streetfood-Rekorde weltweit Serien & Dokus über Streetfood, die du gesehen haben musst Die Entwicklung der Streetfood-Kultur in Deutschland Die beliebtesten Streetfood-Gerichte auf deutschen Festivals Woher das Sandwich wirklich seinen Namen hat Persönliche Insights von den European Streetfood Awards im Saarland 🎧 Empfohlene Serien & Dokus (in Deutschland verfügbar) Street Food (Netflix) Chef’s Table (Netflix) Somebody Feed Phil (Netflix) The Final Table (Netflix) Anthony Bourdain: Parts Unknown (CNN/Netflix) 📍 Orte & Events, die erwähnt werden Markthalle Neun, Berlin Street Food Karawane, Hamburg Eat & Style Festival European Streetfood Awards (Saarland & europaweit) 💬 Zitate & Highlights aus der Folge "Streetfood ist eine globale Sprache – gesprochen durch Gewürze, Geräusche und Geschichten." "Ich liebe es, wenn süß auf scharf trifft, wenn etwas auf dem Grill zischt und Aromen freisetzt, die Geschichten erzählen." "Streetfood hat die Straße nie verlassen – aber es hat den Weg in die Herzen gefunden." 📲 Verbinde dich mit mir Instagram: [@andremampft] Website: [www.foodblog.saarland] Kontakt & Kooperation: [andre@andre-mampft.de] 📌 Abonniere den Podcast Wenn dir diese Folge gefallen hat, abonniere den Podcast, teile ihn mit deinen Freunden und lass mir eine Bewertung da! Jede Unterstützung hilft, mehr kulinarische Geschichten auf die Straße zu bringen 🚚❤️