Wissen kann so spannend sein!
00:00:00: Seit vielen Jahren besuchen wir Restaurants, probieren Futspots aus und schreiben darüber auf unserem Blog André Mampft.
00:00:06: Inzwischen sind dort über tausend Beiträge zusammengekommen – genau die holen wir jetzt wieder raus!
00:00:11: Wir sprechen über alte Entdeckungen, vergessene Lieblingsorte, besondere Geschichten und alles was uns kulinarisch im Saarland und in der Region begegnet ist.
00:00:19: Die heutige Folge geht über dieses wunderschöne Städtchen Sankt Ingbert
00:00:27: Und
00:00:32: heute freue ich mich wieder die bezaubernde Kitty dabei zu haben.
00:00:37: und wir haben uns ein Thema überlegt.
00:00:39: Und zwar...
00:00:40: Sankt Ingbert!
00:00:41: Wenn ihr aus dem Saarland kommt, solltet ihr dieses wunderschöne Schnetschen, dieses Kleinot?
00:00:47: Ich sage immer so, Sankte Ingbert hat vor zwanzig Jahren...
00:00:49: Ich wollte gerade sagen, sag einfach wie es ist.
00:00:51: Sankta Ingbert hatte das Brücken völlig abgelöst.
00:00:55: Das ist eine wundeschöne Stadt in der man sich sicher fühlen kann.
00:00:59: Es ist sauber, die Leute sind fein.
00:01:03: also ich mag Sankt Ingbert
00:01:04: voll.
00:01:05: Also ich habe bei SankT Ingbert immer so ein bisschen Urlaubsgefühl.
00:01:08: Das wirklich diese Innenstadt, diese Allstadt da drin, diese Fußgängerzone.
00:01:13: Man kann dort einfach an ganz vielen Stellen ja schön sitzen
00:01:16: draußen... Alleine das Glockenspiel!
00:01:19: Herrlich!
00:01:19: Das ist so schön!
00:01:21: Wir haben eine schöne Dreierserie gemacht Über Sankt Ingbert.
00:01:24: Dort könnt ihr verschiedene Spots entdecken einfach und da haben wir auch, bei mindestens einem haben wir das Kloppenspiel mit drin weil es einfach so schön ist.
00:01:34: Ja, absolut!
00:01:34: Es ist ein bisschen eine historische Stadt noch so ein bisschen... Das Gemäuer ist schön wie ich finde die Häuser toll, das Kopfsteinpflaster dort dann die Brunnen und so.
00:01:43: Es hat schon seinen speziellen Reiz.
00:01:45: und dann ganz wichtig fangen wir mit dem Wichtigsten an überhaupt.
00:01:49: Für was ist Saarbrücken bekannt?
00:01:51: Deutschlandweit.
00:01:51: Nein, nicht die höchste Kriminalitätsrate und Platz unter der flimmsten Bahnhof und sonst irgendwas.
00:01:58: Nee, nee, ich meine das andere.
00:01:59: Für was Saarbrucken noch bekannt?
00:02:00: Ne, nicht den Pofs oder die Spilotheken.
00:02:03: Hör auf!
00:02:04: Für das andere... Nicht das Stadtbild.
00:02:08: Richtig, die Parkplätze.
00:02:10: Saarbrook ist eine der teuersten Städte mit den Parkplätzen.
00:02:12: Wie war es in Sainte-Imbaert?
00:02:13: nochmal genauer?
00:02:14: In Sainten-Imberth parkst du einfach
00:02:16: gratis.
00:02:17: Was ist nochmal?
00:02:18: Gratis hat es kostenlos,
00:02:21: kostet nichts
00:02:22: an.
00:02:22: Also ich muss nix bezahlen dafür.
00:02:24: Das ist ja verrückt.
00:02:26: Richtig fett!
00:02:27: Natürlich liebe ich meine Stadsterbrücken auch aber ich muss euch sagen, ich liebe zum Beispiel San Gimmit und San Louis.
00:02:33: die liebe ich noch mehr weil da kümmert sich irgendwie jemand habe ich so das Gefühl drum dass es da auch von den Geschäften und so.
00:02:41: ne es gibt zb.
00:02:41: auch jetzt hier in san gimmit fallen wir auf gibt's einige Inhaber geführte schöne Geschäfte Aber wir werden ja kein Foodblog, würden wir nicht auch über Dinge reden die es dazu essen gibt.
00:02:51: Richtig
00:02:52: und ich finde wir sollten gerade anfangen mit einem Mega-Spot Früchte Schaum.
00:02:58: Ohja!
00:02:59: Gourmandis?
00:03:00: Früchteschaum Traditionsbetrieb.
00:03:02: Schon die Eltern hatten da die besten Früchde Obst Gemüse einfach verkauft und jetzt schon ein bisschen her hat.
00:03:10: aber die liebe Nadine hat das übernommen Die hat noch ausgebaut und jetzt quasi noch ein Bistro dabei.
00:03:17: Frische Kuchen!
00:03:18: Ich
00:03:18: wollte gerade sagen, ihre Kuchen sind der Hammer.
00:03:20: die werden jeden Tag frisch gebacken.
00:03:22: das Essen ist lecker.
00:03:24: Nadine ist so goldig.
00:03:26: Nadine erinnert mich immer an eine Frau aus einem Studio Ghibli Film.
00:03:31: Sie hat immer die Haare so hoch gesteckt und sie sieht einfach so aus als würde sie den ganzen Tag in der Küche stehenden Kuren backen.
00:03:39: Dann hat sie so rote Bäckchen und das ist einfach so süß.
00:03:42: Die ist total lieb, die ist total Lieb!
00:03:43: Und ihr macht es auch mit so viel Herzblut auch ne?
00:03:45: Das Frühstück was ich jetzt auf der Karte mitteilste.
00:03:48: Ich bin ja ein totaler Fan von den To-go Sachen und auch an die Pasti.
00:03:53: Eine große Auswahl wenn du Bock hast.
00:03:55: irgendwie sagst ey ich will zu Hause sonderlich abends irgendwas auf dem Tisch hauen aber nicht sowas warmes oder sonst irgendwas finde ich super geil dass sie so eine tolle Auswahl hat.
00:04:04: Ja, also Gormandies könnt ihr auf jeden Fall hingehen wenn ihr in St.
00:04:07: Ingwerth seid und dann sagt ihr einen schönen Gruß von uns!
00:04:09: Absolut!
00:04:10: Regionale Produkte hat sie?
00:04:11: Ja
00:04:12: Das ist auch sehr geil.
00:04:14: Sie könnten mal noch unseren Marmelo nachbestellen.
00:04:16: Richtig Nadine, wenn du das hörst...
00:04:20: Ich glaube du hast keinen mehr.
00:04:22: Wir müssen vorbeikommen.
00:04:23: Und apropos wobei kommen?
00:04:25: Wenn ihr weitergeht ein Stück bei der lieben Nadine Dann findet ihr den Kevin.
00:04:30: Was macht
00:04:31: Kevin?
00:04:32: Macht auf TikTok ganz viel.
00:04:33: Kevin ist immer ab in unseren Livestreams.
00:04:36: Nein, Kevin ist auch selbst.
00:04:37: Ich weiß gar nicht ob er noch immer live ist aber wenn er kocht und so... ...ist er live?
00:04:40: Kevin hat die Prasserie!
00:04:41: Und ich muss sagen wir sind beide ein bisschen verliebt in Kevin.
00:04:44: Kevin es ist so ein herzensguter Typ.
00:04:46: Er hat uns seine Geschichte erzählt wie er nach Deutschland gekommen ist.
00:04:50: Immer am arbeiten, immer fleißig, immer am arbeiten.
00:04:54: Immer lieb-und ehrlich.
00:04:55: Vorzeige ausländer.
00:04:56: darf man das so sagen?
00:04:57: Das darfst du so sagen.
00:04:58: Ja,
00:04:59: ist so... Ich finde das so klasse!
00:05:01: So ein ehrlicher guter Typ einfach so dankbar.
00:05:05: Wow ich habe so Bock immer dahin zu gehen.
00:05:08: Der macht natürlich auch sehr geil Essen.
00:05:09: Deswegen gehe ich gerne hin und schlieb seine Pizza aus dem Steinparkofen dort.
00:05:13: Und Gott wie heißt die mit Paprika und so?
00:05:16: Ich glaube dir heisst sogar Prasserie oder Kevin oder Scheiße.
00:05:19: Wie heißt das Ding?
00:05:20: Ich sag immer nur mach mir die feine Pizza dann weiß er schon Bescheid.
00:05:22: Also Kevin auch wenn Du das hörst Mega, macht so weiter.
00:05:25: Macht so weiter und Leute geht dort hin und unterstützt das!
00:05:28: Der hat auch einen tollen Platz dort wo ihr euch voran transetzen könnt.
00:05:31: der ist direkt neben der Kirche also auch sehr schön gelegen sitzt ja sehr schön abends.
00:05:36: schönes Glas Wein oder kühles Bier eine schöne Pizza und auch viele andere Sachen wo die halt sind echt lecker.
00:05:41: Und wenn du jetzt bei Kevin draußen sitzt und geradeaus schräg guckst dann siehst Du wen den Luigi
00:05:48: Sehr kleine Luigi Stambene, das ist eine Institution in San Gingbert.
00:05:53: Ohne Witze!
00:05:54: Also ich weiß nicht wie man einfach so mega cool sein kann, wie Luigi Stumbene.
00:06:01: Sein ganzes Wesen und seine ganze Einstellung ist so
00:06:04: herzens... Ich sehe den und muss lachen aber nicht weil er komisch aussieht sondern einfach nur weil der auch immer schon so lächelt.
00:06:10: Und der hat einfach auch wenn er irgendwas erzählt was schlimm ist gibt es doch immer etwas Positives.
00:06:16: Der Typ ist einfach.
00:06:18: Das ist so ein Unikat.
00:06:19: Ja, das ist wirklich...das ist so einer der Menschen wo ich sehr froh bin den kennengelernt zu haben.
00:06:24: und so jetzt pass auf er hat ja einen Schuh- und Schlüsseldienst.
00:06:29: da sagt er hey wie kommt er jetzt da drauf?
00:06:31: Ich habe dir durch eine ganz lustige Geschichte kennengelernet als ich mal bei eBay Kleiner zeigen was verkauft hab.
00:06:36: Ne oder?
00:06:36: Und zwar eine Munitionskiste vom Zweiten Weltkrieg.
00:06:40: war das gewesen und ich bin hier so ein Sammler von so alten Sachen alles.
00:06:45: Und dann habe ich die im Wetter stehen gehabt bei meiner Schrauberwerkstatt.
00:06:47: Und dann hab' ich die online gesetzt und dann kam der vorbei... ...und hat geguckt, nee Quatsch!
00:06:51: Es war keine Motionskiste, es war ein Verbandskoffer gewesen.
00:06:55: So, und er ist ja gekommen zu mir an die Schraubehalle und da haben wir uns sehr gut verstanden.
00:06:59: so unterhalten hin und her.
00:07:00: Da habe ich gesagt alter was machst du damit?
00:07:02: Und der macht halt so Reen-Ackment.
00:07:05: Reen
00:07:06: Actement Genau also
00:07:07: eine historische Darstellung gewisser Zeiten
00:07:11: Genau.
00:07:11: und wenn ihr dann irgendwo sieht, wenn die hier zu Zeiten Kaiser Wilhelms, wenn da die Leute aufmarschiert sind und alles.
00:07:17: Und der macht die Schuhe selbst und er ändert das und macht hier.
00:07:22: Die haben die originalen Kleider an von früher und stellen das alles naturgetreu identisch, wie sagt man?
00:07:28: Historisch genau!
00:07:30: Da und so und hatte mir so ein bisschen erzählt.
00:07:31: Ich dachte Alter was ist das für ein krasses Zeug und ich fand es so nett und sympathisch.
00:07:36: Der hat dort einen Schlüsseldienst
00:07:38: d.h.,
00:07:39: So Leute muss man auch unterstützen, es gibt immer weniger die sowas machen einfach.
00:07:43: Aber er ist halt so gut er hält sich einfach.
00:07:46: Also wenn ihr keinen Schlüssel nachmachen müsst, wenn ihr in seinen Ingwerzeit geht einfach mal dahin
00:07:51: und
00:07:51: lautert mit dem.
00:07:52: Das
00:07:52: ist
00:07:52: so frischend.
00:07:54: Haltet den von der Arbeit ab!
00:07:57: Ich finde das echt geil, wenn die Leute wirklich sowas hören... und dort auch einfach mal machen.
00:08:01: Und er freut sich auch, sagt einen schönen Kurs von uns.
00:08:03: Richtig!
00:08:04: Ja ich finde es cool so geile Menschen zu unterstützen.
00:08:06: das ist uns doch wichtig.
00:08:07: dass sage ich jedes Mal wir machen das da nicht irgendwie um um reich zu werden.
00:08:10: sowieso wir haben so viel Geld investiert in diesen ganzen kram seit zehn Jahren wo wir das ganze machen.
00:08:16: das kriegen wir niemals wieder im leben rein.
00:08:18: aber gute menschen unterstützen können wir direkt überleiten?
00:08:22: Gute Menschen auch dort in der Nähe.
00:08:24: Protonsinn, überleg mal die nette Dame.
00:08:26: Oh Gott!
00:08:27: Oh Gott, warte.
00:08:28: ich habe mir auch extra aufgeschrieben wie sie heißt.
00:08:29: Moment, ich muss hier in meinen... Die Ashara.
00:08:33: Ashara?
00:08:34: Auch die haben wir probiert.
00:08:35: Wir haben mal so angefangen weil einfach wir finden die Menschen sind alle gar so kriskrämmig und so unachtsam Und liebevoll.
00:08:44: muss ich jetzt nicht sagen das muss keiner liebevoll sein aber einfach so achtsamkeit Das ist wichtig.
00:08:47: ne und es gibt dann eine unsere Lieblingsbeckerei-Fachverkäuferin.
00:08:52: Wir waren dort.
00:08:53: Die kannte uns nicht.
00:08:54: Wir haben da gesessen und haben was gefrühstückt, dann haben wir einfach nur zugehört.
00:08:58: Und es war einfach eine Freude dieser Frau zuzusehen, zuzuhören
00:09:06: wie die
00:09:06: arbeitet!
00:09:06: Ich habe
00:09:07: zu Andere gesagt wenn du die Augen zumachst und nur zuhörst... Dann denkst du nicht, dass du gerade in Deutschland bist?
00:09:15: Nein.
00:09:15: Die war so herzig!
00:09:17: Sie hat so viel gelacht mit jedem Kunden, kannte jeden Kunden beim Namen.
00:09:21: Ach Herr Dingdi!
00:09:23: Mit ihrem geilen Akzent...
00:09:25: Super!
00:09:26: Wo kommt sie hier?
00:09:26: Ich glaube Thailand.
00:09:27: Irgendwas Asiatisches hatte er ja.
00:09:29: Wahnsinn,
00:09:30: wahnsinn!
00:09:30: Und ich als Geschäftsmann muss sagen diese Frau hat so sympathisch für mehr Verkäufe gesorgt, einfach so.
00:09:40: Auch bei uns?
00:09:40: Natürlich!
00:09:41: Ich habe wieder so viel Zeug gekauft wo ich gar nicht... Ne natürlich brauche ich das aber... Ah ja und heute Mittag wollen sie kein lecker Kaffee trinken und Kuchen essen heute Mittags.
00:09:49: Es soll so schönes Wetter werden und so.
00:09:51: Ah ja stimmt.
00:09:52: Wir haben den den Kuchen und so ist er so.
00:09:55: Also gut pack ein.
00:09:56: Ahja kommt nicht vielleicht doch ihre Eltern oder sonst irgendwas.
00:10:00: Stimmt, die laden mal ein.
00:10:01: Komm, machen uns mal sechs Stück Kuren.
00:10:02: Zack!
00:10:02: Fertig und so.
00:10:03: Mega mega mega.
00:10:05: ich liebe sowas nicht aufdringlich einfach nur lieb.
00:10:07: Ich habe einfach nur gedacht so guck mal da die denkt mit wie nett ist das?
00:10:11: Ich hab gar nicht soweit gedacht.
00:10:12: naher welcher zu Hause wird denken so Mist jetzt so ein stück Stück Kuchen oder so?
00:10:15: meine Eltern hat sich gefreut.
00:10:17: Sie arbeitet so als wäre es ihr eigener
00:10:20: Land richtig Und
00:10:21: das fällt so krass positiv auch Wunderbar.
00:10:25: Machen wir auch mal noch eine Podcast-Folge drüber?
00:10:27: Ja, absolut!
00:10:28: Generell als Tipps für alle Gastronomen... Wir sehen vieles von außen und beraten viele Gastronom aus.
00:10:33: Schreibe das gerade nur auf!
00:10:33: Was vergessen
00:10:34: wir?
00:10:34: Es gibt so viele Dinge mit denen man einfach sein Laden retten kann und ich glaube viele sind auch einfach so betriebsblind.
00:10:41: Deswegen reden wir einfach darüber und machen ne Folge Warum
00:10:44: macht dein Laden zu?
00:10:44: Genau!
00:10:46: Gerne wenn ihr jemand Wisst, wir haben danach auch einen Tipp gekriegt für jemand und haben dann auch noch in Neunkirchen im Saarpark-Zentr war Jagicci.
00:10:54: War auch eine Frau die so super, super lieb war.
00:10:56: Oh Gott, ich habe den Namen vergessen, es tut mir leid!
00:10:58: Wir haben Tipps bekommen von euch.
00:10:59: also wenn ihr Tipps habt irgendwo wenn ihr sagt hey da und da arbeitet jemand der über das normale in Deutschland hinaus sich Mühe gibt und freundlich ist und sowas gerne mal Bescheid sagen.
00:11:09: Wir freuen uns da über jeden Tipp und wenn wir da näher sind gehen wir auch hin.
00:11:13: Aber Sankt Ingwerth.
00:11:14: Wir haben gesagt, wir sind bei dem Thema freundlich und achtsam und so.
00:11:18: Und wir reden über Sankingwerth.
00:11:19: das passt
00:11:20: doch auch richtig.
00:11:21: Ziggaren habe ich mir hier
00:11:22: aufgeschrieben?
00:11:23: Ja.
00:11:23: Zigarrenladen,
00:11:25: Bennung!
00:11:25: Genau also unter Titel.
00:11:27: bitte jetzt hier.
00:11:28: Zigaranrauchen ist gefährlich und gesundheitsschädlich und Alkohol auch und sowas aber... Ich fahre kein großes Auto aber ich hab ein Laster Und das ist Zigarren und gute Spirituosen.
00:11:40: Nee, es ist kein Laster!
00:11:41: Einfach ist ein Hobby.
00:11:42: Ich erfreue mich an gutem Ding.
00:11:43: Es ist ein Genuss
00:11:44: mit dem.
00:11:44: Genau.
00:11:45: So und Zigaren sage ich immer so... Das ist von Hand gerollt, hundert Prozent Natur da wird drauf geachtet.
00:11:51: welche Tabaker werden zusammen gemischt?
00:11:53: Da sitzen Menschen.
00:11:54: deswegen du drückst auch keine Zigarre aus.
00:11:56: Du lässt die ausgehen aus Respekt vor dem Roller der die Zigarre gerollte hat.
00:12:00: Ich möchte keiner zu verleiten aber Ich liebe das, Geschmacksnursen rauszufinden, Toast, Schokolade Erde und so weiter.
00:12:07: Und deswegen Ziggarenbennung ist ein Laden wo ich damit auch angefangen habe meine ersten Zigarren und sowas zu kaufen.
00:12:12: ganz uriger Laden.
00:12:13: wenn ihr irgendwie Geschenk sucht oder sowas für jemand der gute spirituosen mag oder auch Zigarre oder Pfeiffer raucht oder so ist das ein geiler Spot.
00:12:21: Absolut!
00:12:21: Ja.
00:12:22: Und auch super nettes
00:12:23: Personal super freundlich ganz alt.
00:12:28: So ganz, so ganz alter Laden.
00:12:29: Es ist so dunkel drin und ganz viel Holz, wie so Saloon irgendwie.
00:12:32: Ja genau!
00:12:32: Und der macht tatsächlich auch irgendwie.
00:12:35: im Sommer haben die da manchmal so Veranstaltungen wo jeder laden was dann vor der Tür auch macht und die machen das auch.
00:12:42: Wie heißt das After Work oder sowas?
00:12:44: Ich
00:12:45: weiß nicht mehr.
00:12:46: also auch hier vom Conchina.
00:12:49: Der macht das ja auch und Conchino war aber
00:12:52: auch mehge.
00:12:53: Conchini hat dir gut gefallen.
00:12:54: ne Eigentlich ein Typ, der eigentlich auf Mallorca glaube ich gelebt hat.
00:12:56: Richtig!
00:12:58: Und ist dann zurück nach St.
00:12:58: Ingbert.
00:12:59: Da sieht man immer wie toll St.
00:12:59: Igbert ist ne?
00:13:00: Selbst die Sonneninsel Mallorcha sagt Nee guck mal hier ich geh lieber nach St.-Ingbert.
00:13:05: Ne er hat familiäre Gründe gehabt und er hat da mit seinem Bruder...
00:13:08: Ich weiß nicht mehr
00:13:09: genau wie's Aber auf jeden Fall einen geilen Laden aufgemacht und da freust du dich immer.
00:13:13: Es gibt nämlich sehr leckeren Kuchen.
00:13:16: Das ist mein Genuss.
00:13:18: Mein Genussmittel ist Kuchen, ich liebe Kuchen über alles!
00:13:21: Müsst ihr gucken sieht man auch in der einen Folge auf Instagram und Facebook übersagt Ingbert wie deine Augen klänzen als das Stück Kuchen gekommen ist war schon sehr krass ja nicht
00:13:35: mega aber ich liebe auch
00:13:37: herzhaft.
00:13:38: von wem waren wir völlig überrascht?
00:13:42: Ich habe gerade drauf gezeigt Kai Herzberger Wie crazy ist dieser Laden?
00:13:48: Ich finde das auch sehr krass.
00:13:49: Der hat ja so einfach freshes Ding, hat einfach aufgemacht in der Nähe von einem anderen Burger-Laden den wir sehr schätzen.
00:13:57: Von der Glasbiametzerei wo es sehr geiles selbstgebrautes Bier gibt.
00:14:00: und da waren wir früher mal Burger essen, dann hat Kajas aufgemachten und alle so egal.
00:14:04: Wie kann
00:14:05: der nur...
00:14:06: Wir geben jeden eine Chance und sind halt hin und haben uns gedacht er kann ja nichts Besonderes sein.
00:14:10: und ich war total geflecht.
00:14:10: Es war lecker!
00:14:12: Also richtig lecker.
00:14:12: Ich sag dir ehrlich, mir hat der Burger bei Kajas besser geschmeckt wie in der Glaswärtskerei.
00:14:18: Das ist meine
00:14:19: persönliche Meinung!
00:14:20: Ja ja klar, die haben auch ganz andere.
00:14:21: Die haben ja mit diesem gelben Priyosh und so was gehabt.
00:14:25: Und sie haben also schon von der Idee her, ich sage mal zur Glaswätskreiheit klassische Burger.
00:14:31: Ich liebe den dort mit der Shuri so drauf zum Beispiel.
00:14:33: das ist halt auch etwas Besonderes.
00:14:34: aber Kajass hat auch so paar Dinge gehabt wo ich gedacht habe okay...
00:14:39: Wow, völlig geil vor allem.
00:14:40: Wir waren da und wir waren so satt.
00:14:42: Wir konnten eigentlich gar nichts mehr essen.
00:14:43: Richtig!
00:14:44: Und...
00:14:45: Wir haben uns eigentlich gesagt, der Letzte in der Futur kann nicht so besonderes sein.
00:14:48: R richtig?
00:14:49: Ziehen wir uns halt so ein Burger rein.
00:14:50: Wir haben glaube ich drei Burger gegessen.
00:14:52: Wie Amok also und wir wahren... Ich wollte danach noch mal irgendwie hin aber
00:14:57: wir haben es nicht geschafft.
00:14:58: Wir sind ja geschafft.
00:14:58: Echtlich.
00:14:59: Aber wir müssen nochmal hin.
00:15:00: Gut das wird drüber reden.
00:15:02: Auf jeden Fall.
00:15:03: Weil oftmals vergisst man auch Sachen zu Spots und sowas.
00:15:07: Ja, war gut.
00:15:08: Und wenn wir schon bei Burger sind...
00:15:11: Wo?
00:15:12: Mein Liebeschatz gibt es das geilste
00:15:14: Filly Cheese!
00:15:16: Owie, I love you!
00:15:18: Wir haben einfach zu wenig Zeit aber ich denke ganz oft an Owie.
00:15:21: Ich habe auch die Woche nochmal ein Reel geteilt von Owie EOV Einfach Der Typ in seiner kleinen Buhde.
00:15:30: Ich
00:15:31: wollte es gerade erzählen, als wir zum ersten Mal da waren.
00:15:33: der ist am Bahnhof in St.
00:15:35: Inbert nicht zu vergleichen mit dem Saarbrücker-Bahnhof.
00:15:37: Am Busbahnhof?
00:15:38: Ja das ist völlig feiner.
00:15:39: Der Busbahnhofer.
00:15:40: Nein ihr müsst keine Angst haben dahin zu fahren und wir stehen dann ich so wo sollen das sein?
00:15:47: Das ist in der Mitte eine winzige Bude und ich habe zum Anteil gesagt ich will da net esse.
00:15:54: ich glaube dass
00:15:55: bis nix.
00:15:56: Sie hat vorne nur so ein Fenster Wo er so rausguckt, gerade der Kopf guckt so raus.
00:16:00: Du kannst da reingucken wie er da drin steht und der alles frisch macht.
00:16:03: Der wirklich... ...alles frisch mach direkt die Soßen in der Pfanne zack und hin und her und gib ihm... ...und vorn dran so ein kleines Zelt mit so kleinen wackelischen Tischen.
00:16:13: Keine sich vier mangeler
00:16:14: wissen wir jetzt nicht?
00:16:14: Richtig!
00:16:16: Und das ist so...
00:16:16: Und ich hab gesagt und wir essen dort.
00:16:18: Ich kann nicht mehr.
00:16:21: Guckt euch das Reel an auch gerne von Gourmetmarkt sagen immer damit ihr es erste mal gesehen.
00:16:26: Geiler Typ, hab ich einen Cheeseburger gegessen weil ich teste überall immer zuerst ein Cheeseburger.
00:16:30: Wenn der Cheeseburger gut ist...
00:16:31: Und da hat er so schön gesagt, ich bin der Owie und ich liebe Essen!
00:16:36: Das fand sich so goldig!
00:16:37: Man merkt das, man merkt ihn das absolut an.
00:16:40: Ich liebe dort das Philly-Cheese Steak Sandwich.
00:16:43: Es ist einfach unfassbar gut, es ist einfach wirklich alles ist gut.
00:16:47: Wir haben schon viele Leute hingeschickt und die haben auch alle gesagt Alter, dass is'n Tipp.
00:16:52: Also auch Freunde von uns, die kommen aus Neuenkirchen und wir hatten eine Verabredung bei uns zu Hause.
00:16:58: Und dann haben wir gesagt, bring doch von da was zu essen mit!
00:17:03: Dann sind sie extra noch nach Saimbad gefahren und haben da Essen mitgebracht.
00:17:06: Das ist einfach fantastisch.
00:17:08: Grüße gehen raus Daniel Nauri.
00:17:10: Daniel
00:17:10: Noury sowieso er die besten
00:17:12: aller Besten ist so.
00:17:16: Aber komm also... Es ist eigentlich auch sehr italienisch geprägt, bevor wir gleich zum Deutschen kommen.
00:17:22: Was typisch deutsches ist aber ich finde es auch sehr Italienisch geprägt.
00:17:24: Wir haben noch zwei Spots wo mir direkt einfallen einer gut für dich das war auch lustig Eis.
00:17:31: Geht doch mal zu dem Eis.
00:17:32: Eismänner gibt's drei vier glaube ich.
00:17:35: und dann wie heißt das?
00:17:36: Moca Gelato?
00:17:38: Das neue müsste ja hingehen und so.
00:17:40: Wir sind da hin bisschen abseits, bisschen gelaufen schon.
00:17:43: Es war auch sau heiß gewesen.
00:17:46: Also es ist so aus der Fußgängerzone raus Richtung... Richtung Ortsausgang eigentlich, zur Richtung Scheid, nicht so weit.
00:17:56: Also ihr könnt zu Fußchen laufen von einer Fußgängerin über die Ampel und dann sind sie noch dreieinhalb Meter oder sowas.
00:18:02: Sind da rein?
00:18:03: Und die alle vorher so geile Eisorten, geile Eisorten.
00:18:05: Wir reihen an die Eisteeke geguckt und so ja okay ich nimm dann Erdbeer und Du Vanille in der kleine Schokolade Und dann so, ja, Eis ist sehr lecker und so.
00:18:18: Ja gut.
00:18:19: Okay, ein bisschen ertäuscht gewesen ne?
00:18:21: Weil besondere Eis-Sorten und so... Eis ist zwar lecker aber die Leute haben gesagt und so Achso!
00:18:26: Das Besondere Eis das ist hier um die Ecke einmal.
00:18:29: Dann haben wir nochmal eine extra Eisteeke quasi mit so geilen Eisbehälter wie so Töpfe, wie so richtig in Italien und dann haben sie da gehabt das Dingsbumsminse mit dem und hier und gib ihm und tralalala ... muss man halt noch ein Eis essen.
00:18:43: Ja, also so als kleiner Tipp am Rand... Wenn das mein Laden wäre würde ich zu jedem sagen und schauen Sie aber bitte auch noch hier hinter
00:18:51: mir.
00:18:52: Für die war da selbstverständlich dass man es weiß?
00:18:54: Genau!
00:18:54: Aber
00:18:55: wenn du es halt nicht weißt wie wir dann denkst, ja es ist halt weiss, es schmeckt gut, aber es ist jetzt nicht... Aber es ist zwar lecker und das Speziale ist halt fantastisch.
00:19:04: Richtig
00:19:05: krasses Sorten auch alles selbst gemacht hat auch, das ist auch wichtig.
00:19:09: Deswegen das ist sehr gut.
00:19:10: Und dann Apropos Italiener.
00:19:14: Ich freue mich jedes Mal und sage, ich genuhe Trüffelsalami kaufen, sag' ich!
00:19:18: Und dann gehen wir raus und... ...ich kauf dem Kleinen immer.
00:19:21: Arancini.
00:19:22: Oh, das ist so fein!
00:19:23: Obwohl er keine mag', aber da muss ich die hier essen.
00:19:25: Das ist sehr praktisch.
00:19:26: Eine geile Arangini gibt es nicht immer, aber frische Arangimi.
00:19:30: Ich liebe das da!
00:19:31: Pantocini,
00:19:32: Arangi-ni, Parmigiano...
00:19:34: Die haben eine geile Wursttäcke.
00:19:36: auch richtig geil, so Mortadella.
00:19:38: Das sind ja riesen Scheiben, die sind jetzt so groß wie mein ganzer Oberkörper.
00:19:44: Schönes Baguette, Olivenöl drauf, Mozzarella drauf, schön Mozarella drauf und so.
00:19:52: Boah ich liebe das.
00:19:53: Können wir dort essen?
00:19:54: Kriegt ihr dort?
00:19:55: Ihr könnt auch probieren.
00:19:56: Ist auch sehr, sehr geil!
00:19:59: So ein Laden ist nur noch zu toppen von unserem neuen Freund in Savelingen und... Oh mein Gott, ich sag euch da.
00:20:10: Mariella ist halt quasi... was war da drin früher?
00:20:14: Auch so Aldi Markt oder so und da hat er jetzt seine italienische Feinkost drinnen.
00:20:17: Aber das ist nochmal ein anderes Thema!
00:20:18: Oh Gott, die Schweife ab!
00:20:20: Das sind
00:20:20: ja Boos,
00:20:21: gell?!
00:20:21: Genau wir sind Sankt Ingwerth.
00:20:24: Und wenn ihr noch geil frühstücken wollt also außer bei der lieben Nadine dann könnt ihr einfach in die Kaffee stube gehen Geiler Kerl, der sich dort völlig selbst verwirklicht auch.
00:20:38: Und es war wirklich... Jesus
00:20:40: Maria!
00:20:40: Das war so
00:20:41: viel!
00:20:42: Aber Amok wie.
00:20:43: wir haben so eine Variation?
00:20:45: Was war das für eine gewesen?
00:20:47: Alles Paprika, Oliven, Antipasti... Schucker,
00:20:49: Anti-Pastis... Also
00:20:54: einfach lecker.
00:20:55: Richtig gut
00:20:56: auf jeden Fall.
00:20:56: Aber ihr könnt nicht nur Frühstücken, die haben auch Verhaltenkuchen.
00:21:02: Also, Kaffee stube.
00:21:04: Könnt ihr auch?
00:21:04: Ihr müsst Treppen laufen wenn ihr dort was essen wollt.
00:21:09: also es gibt keinen ebenerdigen Eingang Es gibt doch kein Aufzug.
00:21:13: Und eins muss ich sagen Ich finde das alles gut und so.
00:21:16: nur aber ich bin so ein komischer Kaffeetyp und so Ich find den Kaffees nicht so fein dort.
00:21:22: Also ich kenne definitiv besseren Kaffes.
00:21:25: Aber ansonsten wenn ihr so leckerste Kuchen wollt haben ist das eigentlich der perfekte Spot da oben sitzt ihr auch schön könnt rausgucken Ist in einer ersten Etage.
00:21:32: Aber haben wir auch so, so entdeckt.
00:21:34: Auch durch Tipps einfach nur weil da würdest du nicht drauf kommen dahin zu gehen.
00:21:38: Wenn unten das so der kleine Eingang ist und es steht so ein Tisch und Stuhl drin und so bisschen Kunstwerke und so habe ich gedacht was sind das?
00:21:44: Du bist crazy!
00:21:45: Und dann entdeckst du so ein geiles Kaffee dort.
00:21:48: Also wenn du dann oben sitzt hast du halt eine schöne Sicht.
00:21:51: Ich weiß nicht wie's jetzt im Sommer da ist mit dieser gigantomanischen Glasfront an Fenstern
00:21:57: Terraser hat er ja auch So ne Kleine Aber es ist überall warm im Sommer.
00:22:04: In Asien ist es wahrscheinlich noch wärmer als bei uns.
00:22:09: Was für eine Überleitung!
00:22:14: Ich war da,
00:22:15: waren wir mal zusammen?
00:22:16: Wir waren mal zusammen dort sogar mit Kinderwagen.
00:22:18: Wir haben ein Kinderwagen da drin.
00:22:20: Die haben ein riesiges gigantisches Schild vorne dran, das sie komplett ohne Konservierungsstoffe kochen.
00:22:26: Das ist sehr wichtig
00:22:28: dort
00:22:28: und es war lecker!
00:22:29: Und ich frage mich gerade warum wir nur einmal da waren?
00:22:34: Weil die damals nicht so freundlich waren wie mit dem Kinderwagen rein sind.
00:22:37: Ja... Okay dann bin ich ja schnell fertig.
00:22:39: Deswegen, ich gehe gerne hin.
00:22:41: Ich war früher sehr oft dort gewesen.
00:22:43: Sie haben auch Sushi und so habe ich nie gegessen.
00:22:45: Es ist immer nur die anderen klassischen Sachen dort.
00:22:47: War sau-sau-lecker Aber ich durfte nicht mehr hin, weil du da so ein bisschen angefickst warst als vor sieben Jahren.
00:22:54: Die wird nicht so freundlich sein, die gibt es auch schon saulange und super viele Leute haben uns gesagt Alter geht dort hin zum Essen.
00:23:00: Vielleicht gehen wir noch
00:23:03: mal?
00:23:03: Ja.
00:23:03: So erstes natürlich muss man immer...
00:23:05: Ich bin ja nice!
00:23:06: Immer zweite Chance und so.
00:23:08: Wir haben nichts Negatives geschrieben.
00:23:10: Weil wir geben den meisten Leuten eine zweite dritte Chance, weil es alles nur Menschen sind und so.
00:23:16: Und wenn man ein negativer Bericht kommt oder sonst irgendwas ist das meistens so gedacht dass wir einen Tipp geben wollen und nicht dass sie mir zerstören wollen oder so.
00:23:24: außer es ist so unfassbar schlecht dass wir schon quasi die Lebensmittelpolizei einschalten müssen oder so.
00:23:32: Ihr müsst ja auch mal bedenken das ist unsere persönliche Meinung und spiegelt unser Erlebnis dass wir an diesem Tag zu diesen Zeitpunkt hatten
00:23:42: wieder Aber mal, wenn wir dort und testen es dann nochmal zum Leitwesen von dir.
00:23:49: Ja.
00:23:50: Heute immer sagst du dir geh' ich nicht mehr hin?
00:23:51: Wichtig!
00:23:51: Komm, gib, gib... give me a chance.
00:23:54: Giv piece of
00:23:54: chance.
00:23:55: Give piece o chance.
00:23:58: Aber pass auf, wir schweifen ab.
00:23:59: Ich hab noch einen.
00:24:01: Wer fehlt
00:24:02: denn noch?
00:24:02: Wir haben noch zwei.
00:24:03: Einmal, wo's alle gesagt hat das könnte unser Chirom Alles da Brücker so, oh das ist gut.
00:24:08: und das Jérôme.
00:24:09: Ja es gibt ja auch ein Land der heißt Jérom Kult auch absolut und ich weiß noch was auf?
00:24:13: Ich habe dort gegessen dieses Suppenfleisch mit Gemüse und wie heisst das?
00:24:19: Rindertafelspitze.
00:24:20: Rindetafelspitz, das war saufreien.
00:24:24: Brotal!
00:24:24: Also
00:24:25: Jérome in Sainte-Ingbert auch
00:24:27: völlig im Süddeutsch, französische Küche klassisch.
00:24:31: Ihr könnt schön draußen sitzen.
00:24:33: also es war wirklich lecker.
00:24:34: Geiles Essen.
00:24:35: wenn wir mal wirklich so... Traditionsessen essen wollt dort hingehen.
00:24:39: So ein Highlight haben wir ganz am Schluss gemacht.
00:24:43: Ich hab noch zwei Sachen die ich ansprechen möchte, einmal... Parken ist kostenlos?
00:24:49: Ja, die haben auch so gratis Wasserspender übrig.
00:24:52: Und
00:24:52: sie sind nicht so zugesaut und zugemüllt wie die in den Rücken.
00:24:55: Boah krass er!
00:24:56: Da kannste ja gar nichts dran trinken.
00:24:57: das ist ekelerregend aber an sein Invert kannst du es einfach machen.
00:25:01: Kannst dir dann gratis Wasser gerade bei den
00:25:03: Temperaturen... Mega wichtig, mega wichtig.
00:25:05: Ja richtig schön.
00:25:07: Aber Thema Schleppi.
00:25:09: Das habe ich gedacht für am Schluss.
00:25:11: Achso das wird's ja im Schluss.
00:25:12: okay reden wir im Schluss über Schleppy dass Bermuda Dreieck in seinem Eintracht nicht erlebt.
00:25:20: Aber du, glaub ich... Du warst da schon?
00:25:22: Also ich war dann nicht weil sein Eintritt war nicht meine
00:25:24: Hut!
00:25:25: Als ich jung war, war ich dort aber was im Bermudetreieck passiert verschwindete ein Bermude Dreiecks und tauchte nie wieder auf.
00:25:33: deswegen möchte ich da nicht mehr darauf eingehen.
00:25:35: aber das waren schöne Zeiten.
00:25:37: also muss ich sagen Ich war dort früher öfters mal.
00:25:42: Also nur ganz kurz, bei Muder Dreieck ist eine Ansammlung von Kneipen wo dann sich die Jugend und die älteren Herrschaften des Abends treffen und sich weg saufen.
00:25:55: Partymann einfach!
00:25:56: Früher war es einfach... das war das Party-Dreieck.
00:25:59: Einfach dort bist du hingegangen wenn du einfach die Leute treffen wolltest.
00:26:02: und ja schreibt mir gerne in die Kommentare wer im Bermuda Dreiecks schon war
00:26:10: Und jetzt hier.
00:26:11: last
00:26:11: but not least Schleppi.
00:26:13: Alle, die ihr zugehört haben, haben die ganze Zeit gedacht so wann sagt das?
00:26:16: Schleppy!
00:26:18: Für alle, die es sich kennen stellt euch einfach eine Straße vor.
00:26:23: da ist ne Lücke zwischen den Häusern und da steht der total verranzte Bude.
00:26:27: Die Bude ist verranzt.
00:26:29: Die ist ultraverranzt.
00:26:31: Ich
00:26:31: krieg
00:26:32: ganz
00:26:33: Haut.
00:26:34: Das Ganze sieht so aus ich kenne das seit dreißig Jahren genauso in der gleichen Optik.
00:26:39: Was sich geändert hat, der Metzger macht nicht mehr die Würste sondern die kriegen auch jetzt von Schwamm die Würstel.
00:26:45: Aber auf dem Holzkohlekrill
00:26:47: schmeckt es nochmal anders.
00:26:48: Ja irgendwie schon!
00:26:49: Es ist halt aber auch so kult.
00:26:51: So dann arbeiten da total krasse Leute sehr nett.
00:26:55: Die eine Frau dort mega nett wenn sie da ist läuft Techno und Die sind so offen und das sind so echte Menschen.
00:27:04: halt, ne?
00:27:04: Dort.
00:27:05: Und da ist ja halt deine Roastwurst, deine Currywurst oder eine Pommes oder so.
00:27:08: Du stehst auch dort neben dran mit den Leuten, neben dem Schildtauben nicht füttern... ...und kommst du mit denen ins Gespräch und so, es ist halt so... Es ist kult!
00:27:16: Ja.
00:27:16: Es ist einfach kult und es ist schön dass es noch da ist und die Leute es einfach noch annehmen.
00:27:21: Richtig,
00:27:21: richtig.
00:27:22: Und es darf so aussehen wie's aussieht.
00:27:26: Ja, schmeckt trotzdem.
00:27:26: Genau.
00:27:27: Sag nochmal, wie du bei der letzten Folge gesagt hast Don't judge a book.
00:27:33: Bei its cover?
00:27:33: Genau, also nicht vom Äußeren irgendwie.
00:27:36: es muss halt natürlich sauber sein aber ansonsten ja
00:27:40: absolut.
00:27:42: Guckt euch die Sachen immer genau an gibt ihnen alle eine Chance
00:27:47: Und gebt vor allem einfach Sankt Ingbert
00:27:49: eine Chance.
00:27:50: Fahrt da hin, lasst euch mal ein bisschen treiben.
00:27:53: Ist so einfach?
00:27:53: Ja
00:27:53: mit ein bisschen Zeit.
00:27:54: Die Stadt
00:27:55: ist so cute!
00:27:56: Es ist klein aber auch gerade für so Genussgeschichte finde ich es halt super.
00:28:02: Natürlich das große Geschäftesterben ist überall.
00:28:05: Das ist ganz klar.
00:28:06: Aber ich finde dort diese Auswahl auf die Fläche gesehen sehr gut Und wir waren auch auf so einem schönen Spielplatz und sowas dort gewesen, mitten im Wohngebiet.
00:28:20: Wir haben auch dort zum Gelder Kuchenladen außerhalb gefunden... Also es gibt immer was zu entdecken dort!
00:28:27: I like
00:28:28: it!
00:28:29: Sankt Ingbert wenn ihr noch nicht dort wart macht das einfach mal.
00:28:32: ansonsten schreibt uns was wir verpasst haben.
00:28:34: vielleicht gibts hier etwas Neues oder so?
00:28:37: Waren schon lange nicht mehr da.
00:28:38: Das
00:28:39: werden wir ändern.
00:28:40: Spätestens nach diesem Podcast Sind die Pferde gesattelt und wir reiten nach Sankt-Emery.
00:28:45: Ich habe
00:28:45: voll Bock auf
00:28:46: so einen geilen Kajapur oder... Ich hab Bock auf diesen geilen Feinkostladen
00:28:49: ey!
00:28:50: Aber nicht heute, weil heute sind es einfach dreifach.
00:28:52: Ich wollte gerade sagen, heute ist wieder viel zu heiß.
00:28:54: von daher ich hoffe ihr sitzt irgendwo im Kühln, ihr habt was Kühles zu trinken, trinkt viel auf jeden Fall und
00:29:02: bleibt hungrig
00:29:03: auf das Leben ganz wichtig, bleibt neugierig, bleibt hungrig auf das leben.
00:29:06: und wir hören uns in der nächsten Folge wieder mit einem oder mehreren Restaurants in unserem Feed verloren gegangen sind, folgt uns auf Instagram, Facebook, TikTok und Twitch und überall.
00:29:19: Aber ich glaube wirklich das nächste Podcast-Thema wird Warum macht dein Laden zu?
00:29:22: Sagen wir das
00:29:25: als nächstes Thema?
00:29:26: Nein, wir gehen mal noch ein bisschen in die Tiefe und gucken noch ein paar Sachen durch und dann...
00:29:30: Ihr dürft uns aber auch gerne in die Kommentare schreiben wenn ihr einen Vorschlag habt über was wir quatschen.
00:29:35: Genau!
00:29:37: Wir sind froh über Feedback von euch und von daher...
00:29:43: Bis zum nächsten Mal bei André Manft, dem leckeren Podcast für deine Ohren.